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什錦水果罐頭怎么做

2020-09-09 18:29:59 來源:食品代理網

由于罐頭類食物吃起來方便快捷,口感相對來說也很不錯,所以很多人都喜歡吃罐頭,尤其是什錦水果罐頭,酸酸甜甜的,吃起來很是爽口。而且什錦水果罐頭做法并不難,那么什錦水果罐頭怎么做呢?

什錦水果罐頭

準備食材:

主料:菠蘿1個、梨子1個、黃桃1個、葡萄和椰果適量

輔料:密封罐1個,白砂糖適量

做法步驟:

1.先將密封罐放入鍋中煮10分鐘,然后拿出來自然晾涼。

2.將菠蘿、梨子、葡萄和黃桃用淡鹽水浸泡并清洗干凈。

3.接著將菠蘿、梨子和黃桃去皮切成小方塊備用。

4.把葡萄的皮剝掉,然后去除葡萄籽備用。

5.首先將梨子平鋪在密封罐底層,撒上一層白砂糖。

6.依次放入菠蘿、黃桃、葡萄、椰果,每放一層水果就撒上一層白砂糖。

7.擺放完之后,在密封罐中倒入涼白開,接著把瓶蓋輕輕合上,不需要擰緊。

8.放入鍋中開大火煮開,然后轉小火煮30分鐘左右。

9.關火后用隔熱的手套或者是毛巾將瓶蓋擰緊,然后倒扣在桌子上自然晾涼即可。

總的來說,制作什錦水果罐頭的方法很簡單,選用的食材也不是特定的,可以根據自己的喜好選擇。不過在制作什錦水果罐頭的時候要仔細挑選玻璃瓶,而且消毒玻璃瓶及蒸罐頭時,切記要涼水入鍋。

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