金槍魚又被人們稱作為吞拿魚,把它制作成金槍魚罐頭,不僅可以隨時解決我們的饑餓問題,同時還能更好的保存金槍魚原有的美味與營養。那么,金槍魚罐頭如何選購呢?
金槍魚罐頭如何選購
馬口鐵罐頭表面清潔無斑銹,底和蓋稍凹進,焊縫和底部卷邊無損傷,封門嚴密不變形者一般就是好罐頭;玻璃罐頭蓋稍凹進,內容物不渾濁、無沉淀、不變色、塊形完整、湯汁清澈多是合格產品。
金槍魚罐頭的食用禁忌
1、不可過量食用
任何事情都要有個度,罐頭也不例外。雖然罐頭營養又美味,但別忘了你的飲食均衡。在時令蔬菜水果非常豐富的時候,不要放棄這些生鮮的食物;如果不是那么忙,也一定要經常給自己和家人烹飪一些飯菜,溫暖你們的腸胃和親情。
2、烹飪的時間不宜過長
罐頭的一個很重要的好處是能夠提供那些不太常見的蔬果或者魚、肉,比如馬蹄、蘆筍、金槍魚、鯪魚等等。這些食物是烹制菜肴的上好原料,有了罐頭,我們可以隨時隨地烹飪這些拿手好菜。不過要注意,罐頭在加工過程中等于已經做熟了,所以在做菜的時候對罐頭食品“點到為止”即可,如果烹飪的時間過長,無疑會損失更多的營養。
金槍魚罐頭里面含有人體所需的各種營養物質,食用后對我們的身體很有好處。它除了可以直接食用之外,還能與其它美食搭配在一起食用,能夠有效地解決食欲不振的情況發生。
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