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番茄魚罐頭的制作方法詳解

2020-09-09 18:43:35 來源:食品代理網

番茄魚罐頭是一種家常菜品,很受大人、小孩子們的歡迎和喜愛。人們常說:“要想抓住女人的心,就得先抓住她的胃”。本篇文章為你詳細介紹番茄魚罐頭的制作方法,跟著做味道就是不一樣,讓異性對你刮目相看。

番茄魚罐頭

準備食材:

青魚2斤,番茄2斤,冰糖適量。

做法詳解:

1.把青魚洗好、番茄洗好,接著蔥切條、姜切絲,放料酒腌制一下魚,主要是去魚的腥味。

2.將番茄切成塊狀,然后鍋中放油(不要放太多),把切好的番茄放入鍋中翻炒,放入冰糖一起小火慢炒。

3.番茄炒成醬后加鹽,鹽的量根據個人的口味進行添加。

4.把腌制好的魚控一下水,去掉蔥姜,然后擺在電壓力鍋里,擺好后倒入番茄醬,插上電源,時間調45分鐘。這個時候別蓋蓋子,等開鍋咕嘟2到3分鐘后再蓋蓋子,主要是把魚里的腥氣排出來。

5.番茄魚罐頭做好了,魚骨都是軟軟的。既營養又補鈣。涼了以后裝入保鮮盒放入冰箱。每次吃最好是涼吃,跟罐頭一樣,一個星期吃完。

想要做出來的番茄魚罐頭好吃,需要掌握好其中的小技巧才行。失敗乃是成功之母,頭次上手難免會碰壁,但是我們不要灰心,只要我們細心并且耐心的去做番茄魚罐頭,就一定能成功!

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