百科知識

當前位置:好酒招商網 > 百科知識 > 乳豆制品百科 > 全脂奶粉和脫脂奶粉的區別,本文給你答案

全脂奶粉和脫脂奶粉的區別,本文給你答案

2020-09-18 18:07:14 來源:食品代理網

奶粉大致可以分為牛奶粉和羊奶粉,而牛奶粉又可以分為脫脂奶粉、低脂奶粉和全脂奶粉。其中脫脂奶粉和全脂奶粉在制作工藝上差別并不大,但在其它方面有很多的不同之處,那全脂奶粉和脫脂奶粉的區別是什么呢?

全脂奶粉


所含脂肪量不同

全脂奶粉用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,其蛋白質不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。而脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,其蛋白質不低于非脂乳固體的34%,脂肪不高于2.0%。

適合人群不同

全脂奶粉中含有的脂質比較多,主要適合兒童、青少年、缺鈣的人、失眠者以及工作壓力大的人飲用。而脫脂奶粉的脂質是比較低的,一般主要適合中老年人和肥胖而又需要補充營養的人飲用。

用途不同

脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發生氧化作用,是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的好原料。而全脂奶粉由于含有較多的脂肪,容易受高溫和氧化作用而變質,所以全脂奶粉更宜沖泡飲用。

總的來說,全脂奶粉和脫脂奶粉的區別主要體現在所含脂肪量、適合人群以及用途三個方面。其中全脂奶粉脂肪含量低,適合兒童、青少年等人群飲用,且容易變質。而脫脂奶粉脂肪含量低,適合中老年和肥胖人士飲用,不宜變質。

免責聲明

1.本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有,原創文章由好酒招商網小編整合,轉載請注明好酒招商網出處。

2.轉載其它媒體的文章,我們會盡可能注明出處,但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的,對文中陳述、觀點判斷保持中立,并不意味贊同其觀點或證實其描述。

3.如您對文章內容、版權或其他問題持有異議,請與好酒招商網客服聯系。聯系電話:13393742861

×

找產品,做代理!無需查找,直接留下您的需求,我們將幫您找到好產品!

(*^▽^*)MG龙之王国奖金赔率 国际麻将单机版下载安装 2019有什么捕鱼游戏 山东十一选五开奖 纸牌玩法21 广东11选5技巧 河南快三预测号码推荐 群英会20选5绝密算法 爱玩棋牌官方网站下载安装 申城棋牌网官网 下载广东麻将免费 nba爵士vs湖人比赛录像 山东选五最大遗漏一定牛 好运彩彩票软件官方下载 浙江20选5基本走势图 百度 南国体彩精彩论坛 广东麻将带鬼下载