過去的糯米酒是使用糙糯米制作的，不過，當下只有小部分糯米酒是用糙糯米制作的，大部分都是用白米制作的。它的制作工藝簡單，味道柔和，口感香甜醇美，但又不會甜得發膩，乙醇含量還很少，因此深受眾多人的喜愛。那你知道糯米酒的用途是什么嗎?
1、飲用
糯米酒飲法多樣。冬天多用溫飲，放在熱水中燙熱或隔火加溫后飲用;夏天多用冷飲，即不作處理，開瓶倒入杯中飲用，也有采用冰鎮法，在玻璃杯中放些冰塊，注入少許糯米酒，再加水稀釋飲用，還有將糯米酒沖入適量汽水等飲料作汽酒飲用。
2、當調料
在一些菜肴的制作上，糯米酒常被作為重要的調味料。糯米酒香味濃郁，富含氨基酸等呈味物質，在烹調葷菜時，加入少許，不僅可以去腥，而且可以增加鮮美的米香味兒。
3、藥用
糯米酒具有藥用價值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、煩躁等有療效;燙熱飲用能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、風濕性關節炎及跌打損傷等有益。與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止頭暈耳鳴，失眠;分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、貧血等有療效。
糯米酒可以溫中益氣、補氣養顏，具有很強的藥用價值，適合大多數人飲用。如，飲用適量的糯米酒可以滋補人的身體，在糯米酒中再打個蛋花或加入適量紅糖，還會提升其滋補效果。此外，糯米酒還可以當做調味料，以增加菜肴的鮮美味等等。不過，雖然糯米酒的酒精含量低，但“后勁”足，不可貪杯哦。
1.本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有，原創文章由好酒招商網小編整合，轉載請注明好酒招商網出處。
2.轉載其它媒體的文章，我們會盡可能注明出處，但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的，對文中陳述、觀點判斷保持中立，并不意味贊同其觀點或證實其描述。
3.如您對文章內容、版權或其他問題持有異議，請與好酒招商網客服聯系。聯系電話：13393742861
本站是專業提供 好酒代理、好酒招商、食品代理、食品招商、飲料代理、飲料招商等網絡信息平臺，本網站只起到信息平臺作用，不為交易經過負任何責任，請雙方謹慎交易，以確保您的權益。
例如：
* 我想代理***產品，請幫我聯系廠家
* 沒有找到合適產品，請你們幫忙推薦下
* 請幫忙推薦幾家做白酒、葡萄酒、保健酒、啤酒的廠家
