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什么是利口酒,口感怎么樣

2020-11-14 13:55:12 來源:食聯招商網

酒的種類千千萬,白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒、藥酒等等數不勝數。不過,這些都是些耳熟能詳的酒類,在我國各大售酒平臺隨處可見,并不怎么稀奇,大多數人就算沒喝過這些酒,不知道它們的口感如何等等,也一定聽說過它的名字。不像利口酒一樣,讓人們覺得很陌生,那什么是利口酒呢?

利口酒

利口酒(Liqueur)是一款甜味的烈酒。利口酒糖分豐富,酒體色澤多變且鮮艷,氣味芬芳,果味和花香馥郁。利口酒的釀造原料大多是草本植物,奶油或者各種香料。廊酒、君度、百利和查特都是有名的利口酒品牌,深受眾多消費者的喜愛與追捧。

喜歡喝利口酒的人,總是沉迷于其中豐富的氣味和濃郁的口感,隨著不同口味的利口酒被后人陸續調制出來,利口酒的擁護者們總是能每隔一段時間就嘗到點新的口味,有些利口酒的配料甚至用上了來自東方的香料,帶有一絲隱隱的中國或者印度風味,更讓人琢磨不透,但這也是利口酒的魅力所在,品利口酒,猜出其中的配料,也不是一件容易的事情。

利口酒是一種以威士忌、白蘭地、朗姆酒等高酒精度數的蒸餾酒為酒基,后經過甜化處理的烈酒。它的酒體色澤亮麗,看起來清澈純凈,香氣濃郁,芳香獨特,再伴以柔順甘甜的口感,令人如癡如醉。而且利口酒的口味是偏甜一點的,但不會有甜膩感,經常被用來做雞尾酒的配酒。

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