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無醇啤酒是什么意思,口感怎么樣

2020-11-18 10:50:32 來源:食聯招商網

在酷熱難耐的夏季,很多人都喜歡喝一些冰啤酒,以達到降溫解暑、舒爽身心的作用。隨著時代的不斷發展,啤酒的種類可謂是愈發豐富起來,生啤酒、熟啤酒,低醇啤酒、無醇啤酒等等,多種多樣。很多人可能會禁不住感慨,原來啤酒有這么多分類啊。那你知道無醇啤酒是什么意思嗎?

無醇啤酒

通常將酒精度3.5%-4%的稱為普通啤酒,將酒精度大于0.5%、小于2.5%的稱為低醇啤酒。而無醇啤酒則是一種酒精度數非常低的啤酒,一般酒精含量都低于0.5%vol。雖然它的口感和普通啤酒相似,但它的的酒精度卻遠低于普通啤酒,并且無醇啤酒還含有一些果汁味,為此很多人都喜歡把無醇啤酒當作飲料來喝。

無醇啤酒的顏色稍深,原麥汁濃度較低,而且酒精含量也比普通啤酒低得多。此外,無醇啤酒喝起來和普通啤酒一樣爽口,有股麥芽的香味,這種啤酒即使多喝了兩口,也不會醉,還能夠在補充水分的同時也可以享受到啤酒爽口的感覺,又避免了酒精對身體的傷害,對一些不會喝酒的人來說是個特別好的選擇。

近些年來,無醇啤酒的發展很是迅速,其生產技術、釀制手法都得到了很大的進步,從而使得生產制作出的無醇啤酒風味更佳,嘗起來清新爽口。而且無醇啤酒的酒精度數很低,一般都低于0.5%vol,低到幾乎可以忽略不計了,人們飲用后并不會醉。不過,即使無醇啤酒的酒精度數很低,也不宜過量飲用哦。

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