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魷魚絲是哪里的特產,如何選購

2020-12-10 09:59:39 來源:食聯招商網

不論大商場,亦或小超市,里面的食品種類很是豐富,能滿足人們日常生活中的零食需求。其中魷魚絲是很多人的心頭愛,每次去超市總會加購許多,以便自己在追劇時食用。而且魷魚絲營養又美味,還很方便存儲、攜帶,愈發受人歡迎。那魷魚絲是哪里的特產呢?

魷魚絲

魷魚絲是沿海城市的特產,例如廣西的北海。有不少人為了買到正宗的魷魚絲,還專門跑到北海這座城市去買。每到假期的時候,可以約上幾個好友一起聚餐,這時候除了正餐之外,還可以準備一些下酒菜,例如美味的魷魚絲。把其裝在碟子中,一邊喝著冰啤,一邊吃著魷魚絲。在這歡聲笑語中,是難得的一份美好。

選魷魚絲時首先看色澤,紅絲微紅,略帶褐色的皮,肉是白色的,白絲就是相對白,看上去有添加色素的嫌疑。其次看軟硬度,新鮮的魷魚是很柔軟的,不生硬的,略帶微濕。而摸起來手感很硬的都是陳貨,越硬越不新鮮,吃起來像吃木頭渣,沒有味道的。

在我們的日常生活中,魚類是比較常見的,尤其是為了存儲更多的時間,很多生魚都被制成了魚干、魚絲等,其中魷魚絲很受人喜愛。作為沿海城市的特產,魷魚絲在當地銷量很是可觀,并且遠銷中國各地,贏得了千萬消費者的青睞。而且魷魚絲還含有鈣磷鐵元素以及豐富的蛋白質、氨基酸等,人們適量食用對身體有好處。

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