中國地大物博，美食多樣，各省各市都有自己獨特的特色小吃，如河南燴面、天津狗不理包子、云南過橋米線、新疆烤串、柳州螺螄粉等等。尤其是從前些時段開始，柳州螺螄粉突然火爆，截至目前依舊很受吃貨們的喜愛。不過，大家只知道螺螄粉臭臭的很好吃，那知道螺螄粉是用什么粉做的嗎?
螺螄粉是用米粉做的。它不是北方市場上的那種河粉，是一種柳州獨有的圓米粉。此外，米粉可以有兩種，一為切粉，一為現榨的圓條“線粉”。和我們吃的米粉(米線)不同，干切粉斷面直徑在3毫米左右，用水泡一個小時以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡軟化之后再煮)。
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。此外，螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。它的湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。有些食客吃螺螄粉的時候會抱怨：“怎么沒有螺螄肉?”事實上正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。
臭臭的螺螄粉烹煮步驟簡單又方便，就算不怎么會做飯的人，根據其包裝上所展示的步驟，也能輕易地做出來。此外，螺螄粉主要是用米粉做的，且米粉有兩種。一是切粉，一是現榨的圓條“線粉”。再加上酸筍、青菜、腐竹、花生、黃花菜、蘿卜干等配料，螺螄粉吃起來更加的美味。
1.本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有，原創文章由好酒招商網小編整合，轉載請注明好酒招商網出處。
2.轉載其它媒體的文章，我們會盡可能注明出處，但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的，對文中陳述、觀點判斷保持中立，并不意味贊同其觀點或證實其描述。
3.如您對文章內容、版權或其他問題持有異議，請與好酒招商網客服聯系。聯系電話：13393742861
本站是專業提供 好酒代理、好酒招商、食品代理、食品招商、飲料代理、飲料招商等網絡信息平臺，本網站只起到信息平臺作用，不為交易經過負任何責任，請雙方謹慎交易，以確保您的權益。
例如：
* 我想代理***產品，請幫我聯系廠家
* 沒有找到合適產品，請你們幫忙推薦下
* 請幫忙推薦幾家做白酒、葡萄酒、保健酒、啤酒的廠家
